Вино Legit Cabernet Sauvignon 2018

Арт. ВГ011882 | Леджит Каберне Совиньон, 2018

Отзывы

Глубокий темный рубиновый цвет с гранатовым подтоном. Аромат, наполненный фруктово-ягодными тонами, проявляет изысканные оттенки зеленого перца, лакрицы и графита, утопленных в теплой древесно-ванильной волне. Многогранный, полнотелый и сбалансированный вкус с большим потенциалом к выдержке, типичным для каберне совиньона с терруаров Кастельнуово-Берарденга.

6 635 ₽

Сообщить о наличии

1 бут. 6 635 ₽ цена за 1 бут.

3 бут. 5 640 ₽ цена за 1 бут.

6 бут. 5 308 ₽ цена за 1 бут.

Цвет

красное

Cахар

сухое

Страна

Италия

Регион

Тоскана

Объем

0.75 л

Крепость

14.0%

Производитель

ТОЛАИНИ

Сортовой состав

Каберне Совиньон 100%

Подача

Температура подачи

16–18°C

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Тщательная сортировка ягод с гребнеотделением. Мягкое раздавливание. Терморегулируемая алкогольная ферментация в деревянных чанах из французского дуба в течение 30 дней. Мануальный пижаж и ремонтаж осуществляют каждые 4-6 часов, делестаж – один раз в неделю. Кратковременная мацерация после завершения ферментации. Малолактическая ферментация во французских барриках (70% новые, 30% – бочки второго пассажа). Выдержка в течение 24 месяцев во французских барриках, 6 из которых на тонком осадке, затем 12 месяцев в бутылке.

Производитель ТОЛАИНИ

Гастрономические рекомендации

Рекомендуется подавать к традиционным блюдам тосканской кухни, блюдам на основе белого мяса, тушеной рыбе, сырам средней зрелости.

Отзывы