Les Bertrand Julienas Pur Ju Cru Du Beaujolais
Подача
Температура подачи
16°C

Вино Les Bertrand Julienas Pur Ju Cru Du Beaujolais 2017

Арт. ВГ009013 | Ле Бертран Жульенас Пюр Жю, 2017
Отзывы

Ярко-рубиновый красный цвет. В носу ароматы малины, лесной клубники, вишни и лилий. Во вкусе нотки спелых красных фруктов, оттенки корицы, которые сопровождаются элегантными дубильными веществами и свежими кислотами в послевкусии.

Les Bertrand Julienas Pur Ju Cru Du Beaujolais

Ярко-рубиновый красный цвет. В носу ароматы малины, лесной клубники, вишни и лилий. Во вкусе нотки спелых красных фруктов, оттенки корицы, которые сопровождаются элегантными дубильными веществами и свежими кислотами в послевкусии.

3 960 ₽
1 бут. 3 960 ₽ цена за 1 бут.
3 бут. 3 366 ₽ цена за 1 бут.
6 бут. 3 168 ₽ цена за 1 бут.
Цвет
красное
Cахар
сухое
Страна
Франция
Регион
Жульенас
Объем
0.7500 л
Крепость
12.5%
Производитель
ЛЕ БЕРТРАН
Сортовой состав
Гамэ 100%
Подача
Температура подачи
16°C
Особенности производства

После тщательного отбора, оставшиеся неповрежденными ягоды подвергают холодной мацерации. Затем подвергают спиртовой ферментации (от 10 до 12°C) в герметичном бетонном резервуаре с контролем температуры с использованием диких дрожжей. Примерно через 18 дней молодое вино перемещается в старые дубовые баррики для яблочно-молочной ферментации и созревания. Через 8 месяцев вино разливается в бутылки без фильтрации без добавления серы. Весь этот процесс выполняется в соответствии с биодинамическими правилами.

Производитель ЛЕ БЕРТРАН
Гастрономические рекомендации

Вино идеально подходит к сырам, блюдам из красного мяса и мяса птицы.

Отзывы