Вино Les Bertrand Julienas Pur Ju Cru Du Beaujolais 2017
Ярко-рубиновый красный цвет. В носу ароматы малины, лесной клубники, вишни и лилий. Живое энергичное, щедрое вино, с ощутимым телом, округлой фруктовостью и приятным легким оттенком специй. Чуть, может быть, рустичное, но это ему только в плюс.
Ярко-рубиновый красный цвет. В носу ароматы малины, лесной клубники, вишни и лилий. Живое энергичное, щедрое вино, с ощутимым телом, округлой фруктовостью и приятным легким оттенком специй. Чуть, может быть, рустичное, но это ему только в плюс.
Виноградник: самый северный из всех 10 крю. Белые каменистые почвы, сланец и песчаник, с вкраплениями железа. Ручной сбор в корзины до 50 кг, строгая селекция на винограднике. Винификация холодная (10-12 С) карбоническая мацерация в течение 25 дней без манипуляций. Сера и дрожжи не добавляются. Выдержка 7-9 месяцев в барриках (70%) и деми-мюидах (30%). Очень старые (не менее 10 лет) бочки из-под белого и красного вина. Переливка и бутилирование под влиянием гравитации, без фильтрации, учитывая фазы луны.
Вино идеально подходит к сырам, блюдам из красного мяса и мяса птицы.