Вино Loimer Loiserberg Riesling Langenlois Kamptal 2014
Вино прозрачного лимонно-желтого оттенка. Все еще молодое в носу, оно раскрывается обильными ароматами цитрусовых, дыни и спелого персика. Во вкусе весьма сочное и хрустящее, с заметными травянистыми тонами, несущими в себе свежую кислотность и кристально чистую фруктовость.
Вино прозрачного лимонно-желтого оттенка. Все еще молодое в носу, оно раскрывается обильными ароматами цитрусовых, дыни и спелого персика. Во вкусе весьма сочное и хрустящее, с заметными травянистыми тонами, несущими в себе свежую кислотность и кристально чистую фруктовость.
Спонтанная ферментация в стальных резервуарах (40% в больших старых дубовых бочках) 4-6 недель при 20°C. Выдержка стальных резервуарах на диких дрожжах в течение 4 месяцев, затем еще 4 месяца на тонком осадке.
Среднетельность этого рислинга делает его почти универсальным компаньоном для легких гастрономических изысканий.