Вино Lucien Muzard&Fils Santenay Maladiere 1-Er Cru 2016
Арт.
ВГ013116
|
Люсьен Мизар И Фис Сантенэ Малядьер 1-Ер Крю, 2016
Вино рубиновое и блестящее. Аромат вина фруктовый и пряный, с земляными акцентами. Вкус вина элегантный и мощный, с яркими тонами смородины и малины.
Вино рубиновое и блестящее. Аромат вина фруктовый и пряный, с земляными акцентами. Вкус вина элегантный и мощный, с яркими тонами смородины и малины.
Подача
Температура подачи
15-17°C
Особенности производства
Виноград для этого вина происходит с премье крю Maladiere в Сантенэ. Виноградник расположился на каменистом склоне с юго-восточной экспозицией. Хозяйство Lucien Muzard & Fils (Люсьен Мюзар э Фис) владеет здесь участком в 4,35 гектара, средний возраст лоз — 35 лет. 30% урожая проходит винификацию целыми гроздями. При ферментации используется местная культура дрожжей и применяется аккуратный пижаж. Вино выдерживается в бургундских дубовых бочках, 30% из которых — новые. 1/3 вина выдерживается в больших дубовых фудрах.
Гастрономические рекомендации
Мясо на гриле
Рагу
Дичь