Вино Luis Canas Reserva 2016

Арт. ВГ013536 | Луис Канас Резерва, 2016

Отзывы

Вино с ароматом летних ягод и пряным вкусом. Вино имеет насыщенный рубиновый цвет. Аромат наполнен нотками красных ягод, сливы и вишни, которые придают ему свежесть и сладость. А во вкусе вы почувствуете остроту черного перца, которая контрастирует с мягкостью и фруктовостью вина. Это вино имеет среднюю полноту, шелковистую текстуру, изысканные танины и долгое послевкусие. Это вино идеально подходит для тех, кто любит наслаждаться жизнью и открывать новые грани виноделия.

Сообщить о наличии

Цвет

красное

Cахар

сухое

Страна

Испания

Регион

Риоха

Объем

0.75 л

Крепость

14.5%

Производитель

БОДЕГАС ЛУИС КАНАС

Сортовой состав

Темпранильо - 95% / Грасиано - 5%

Награды и Рейтинги

Vivino

4,1

Подача

Температура подачи

16-18°C

Описание Luis Canas Reserva

Особенности производства

Это вино производится из винограда, который растет на старинных лозах, которым уже 40 лет. Они находятся на высокогорных виноградниках в Риохе, где климат очень контрастный: зимы холодные, а лета жаркие и сухие. Это способствует получению ягод с высокой концентрацией ароматов и вкусов. Виноград собирают вручную, когда он достигает оптимальной спелости, и помещают в маленькие ящики, чтобы не повредить ягоды. Затем они подвергаются ферментации при 28 °C в течение 21 дня, чтобы выделить все полезные вещества из кожицы. Вино выдерживают в два этапа: сначала 12 месяцев в бочках из французского дуба, которые придают вину тонкость и элегантность, а затем 6 месяцев в бочках из американского дуба, которые добавляют вину сложности и мягкости. После этого вино бутилируют и оставляют в бутылке еще на 18 месяцев, чтобы вино полностью сформировало свой характер. Это вино можно хранить до 15 лет, но оно уже готово к употреблению сейчас. Это вино для тех, кто ценит качество и традиции виноделия.

Производитель БОДЕГАС ЛУИС КАНАС

Гастрономические рекомендации

Дичь

Мясо на гриле

Сыр пармезан

Отзывы