Вино Marchesi Antinori Tenuta Guado Al Tasso Il Bruciato 2023
Арт.
ВГ015140
|
Антинори Гуадо Аль Тассо Иль Бручато, 2023
Глубокий рубиновый цвет. Аромат насыщенный и сложный: сладкие красные ягоды, слива, пряные ноты, сладкие специи и лёгкие древесные штрихи. Вкус зрелый и плотный, но мягкий и легко пьётся. Чувствуются запечённые ноты, чернослив, тушёная слива, корица и мускат; танины деликатные, кислотность сбалансированная.
Глубокий рубиновый цвет. Аромат насыщенный и сложный: сладкие красные ягоды, слива, пряные ноты, сладкие специи и лёгкие древесные штрихи. Вкус зрелый и плотный, но мягкий и легко пьётся. Чувствуются запечённые ноты, чернослив, тушёная слива, корица и мускат; танины деликатные, кислотность сбалансированная.
Цвет
Cахар
Страна
Регион
Объем
0.75 л
Крепость
14.5%
Производитель
Сортовой состав
Награды и Рейтинги
Vivino
4,2
Подача
Температура подачи
15-17°C
Особенности производства
Ферментация и мацерация длятся 15–20 дней в нержавейке при 28–30 °C, часть Мерло и Сира бродит при более низкой температуре для сохранения ароматов. Яблочно‑молочное брожение идёт частично в стали, частично в барриках и заканчивается к концу года. После ассамбляжа вино выдерживают в дубовых бочках.
Гастрономические рекомендации
Дичь
Мясо на гриле
Выдержанные сыры