Вино Dei Vino Nobile Montepulciano Riserva Bossona 2013
Глубокий рубиновый цвет. Аромат интенсивный, сложный, выраженный тонами сливы, фиалки, подлеска и бальзамическими нюансами. Вкус сбалансированный, наполненный фруктово-ягодными тонами, переходящими в долгое шелковистое послевкусие.
Глубокий рубиновый цвет. Аромат интенсивный, сложный, выраженный тонами сливы, фиалки, подлеска и бальзамическими нюансами. Вкус сбалансированный, наполненный фруктово-ягодными тонами, переходящими в долгое шелковистое послевкусие.
Урожай собирается ручным способом по мере созревания ягод. Мягкое прессование. Спонтанная ферментация проходит при контролируемой температуре 22-28°С в емкостях из нержавеющей стали. Мацерация на кожице длится 28-30 дней. Выдержка минимум 18 месяцев в дубовых бочках и 18 месяцев в бутылках.
Блюда из мяса, приготовленные на гриле, овощи на гриле и зрелые сыры.