Вино Marques De Murrieta Capellania 2016
Соломенный цвет. Выразительные ноты личи, грейпфрута, мёда и полевых цветов. Полнотелое и яркое, с нотками ананаса, дыни и спелых яблок и цедры лимона.
Соломенный цвет. Выразительные ноты личи, грейпфрута, мёда и полевых цветов. Полнотелое и яркое, с нотками ананаса, дыни и спелых яблок и цедры лимона.
Виноградник, посаженный в 1945 году, располагается на плоскогорье высотой 485 метров, и является наиболее высокой частью поместья Игай Почва хорошо дренирована, богата минералами, и большим количеством камней.
Виноград собирается вручную. Ягоды отделяют от гребней и мягко давят. Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 10 ºC.
Прекрасно сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами, рисом, пастой и мясом птицы, копченым лососем и фуа-гра.