г. Москва,
Позвонить
Написать
Личный кабинет
Подача
Температура подачи
16–18°C
Вино M.chapoutier Chateauneuf Du Pape Barbe Rac 2016
Арт.
ВГ012219
|
М.шапутье Шатонеф Дю Пап Барбе Рак, 2016
Вино интенсивного гранатового цвета. Вино покоряет богатым, щедрым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты вишни, клубники, лакрицы, шоколада, пряностей и графита. Вино великолепно сочетается с изысканными блюдами, например с террином из дроздов Арманьяка, бедром из оленины со сморчками, кроликом с оливками, классическим десертным швейцарским сыром Мон д'Ор.
Вино демонстрирует насыщенный, округлый вкус с бархатистой текстурой, нотами черной смородины, кирша, сливового соуса, малинового кули, чая, ладана и минералов, тонкими танинами и невероятно долгим послевкусием.
Вино интенсивного гранатового цвета. Вино покоряет богатым, щедрым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты вишни, клубники, лакрицы, шоколада, пряностей и графита. Вино великолепно сочетается с изысканными блюдами, например с террином из дроздов Арманьяка, бедром из оленины со сморчками, кроликом с оливками, классическим десертным швейцарским сыром Мон д'Ор.
Вино демонстрирует насыщенный, округлый вкус с бархатистой текстурой, нотами черной смородины, кирша, сливового соуса, малинового кули, чая, ладана и минералов, тонкими танинами и невероятно долгим послевкусием.
Подача
Температура подачи
16–18°C
Особенности производства
Ферментация вина осуществляется при температуре 30-33 С в бетонных чанах, покрытых эпоксидной смолой, так как Гренаш очень чувствителен к окислению. Брожение длится около трех недель. Созревает вино в стальных емкостях в течение 12 месяцев, что позволяет максимально сохранить во вкусе и аромате восхитительные ягодные и фруктовые ноты, после чего дополнительно выдерживается в бутылках в течение 1 года.
Производитель
М.ШАПУТЬЕ
Гастрономические рекомендации
Дичь
Рагу
Сыр пармезан