M.chapoutier Ermitage Le Pavillon
Подача
Температура подачи
16-18°C
M.chapoutier Ermitage Le Pavillon

Вино M.chapoutier Ermitage Le Pavillon 2006

Арт. ВГ012218 | М.шапутье Эрмитаж Ле Павийон, 2006
Отзывы
Вино насыщенного красного цвета с темно-фиолетовыми оттенками. Аромат вина сложный, с нотами смолы, дыма, ежевики, сливы и солодки. Вкус вина мощный и сбалансированный, с нюансами лакрицы, табака и долгим послевкусием.
Вино насыщенного красного цвета с темно-фиолетовыми оттенками. Аромат вина сложный, с нотами смолы, дыма, ежевики, сливы и солодки. Вкус вина мощный и сбалансированный, с нюансами лакрицы, табака и долгим послевкусием.
Цвет
красное
Cахар
сухое
Страна
Франция
Регион
Эрмитаж
Объем
0.75 л
Крепость
14.5%
Производитель
М.ШАПУТЬЕ
Сортовой состав
Сира 100%
Подача
Температура подачи
16-18°C
Особенности производства
Виноград собирают вручную на пределе его зрелости. Старые лозы дают очень низкий урожай. Винификация проходит в открытых дубовых емкостях. Ферментация осуществляется при температуре от 20 до 32 градусов. Мацерация длится 3 или 4 недели. Затем вино выдерживают в дубовых бочках, из которых 25% — новые, от 15 до 18 месяцев.
Производитель М.ШАПУТЬЕ
Гастрономические рекомендации
Мясо на гриле
Рагу
Сыр пармезан
Отзывы