Подача
Температура подачи
15°C

MASI MEZZANELLA RECIOTO DELLA VALPOLICELLA CLASSICO AMANDORLATO 2009

Арт. ВГ000248 | МЕДЗАНЕЛЛА АМАНДОРЛАТО РЕЧОТО ДЕЛЛА ВАЛПОЛИЧЕЛЛА КЛАССИКО, 2009

Вино глубокого, почти непрозрачного темно-красного цвета. Легкие дымные нюансы создают в аромате вина фон для сочных оттенков черных фруктов и пряной вишни, лакрицы и табака. Хорошо сбалансированный вкус вина привлекает нотами перезрелых ягод и фруктов, пирога с фруктовым джемом, постепенно наращивая интенсивность характерных оттенков миндаля.

Вино глубокого, почти непрозрачного темно-красного цвета. Легкие дымные нюансы создают в аромате вина фон для сочных оттенков черных фруктов и пряной вишни, лакрицы и табака. Хорошо сбалансированный вкус вина привлекает нотами перезрелых ягод и фруктов, пирога с фруктовым джемом, постепенно наращивая интенсивность характерных оттенков миндаля.

10 710 ₽
1 бут. 10 710 ₽ цена за 1 бут.
3 бут. 9 104 ₽ цена за 1 бут.
6 бут. 8 568 ₽ цена за 1 бут.
Цвет
красное
Страна
Италия
Регион
Сахар
полусладкое
Объем
0.7500 л
Крепость
15.0%
Сортовой состав
Корвина - 70% / Молинара - 3% / Рондинелла - 25%
Подача
Температура подачи
15°C
Особенности производства

После полного отделения от гребней и деликатного прессования виноград оставляют бродить в течение 45 дней в больших бочках из славонского дуба при температуре окружающей среды, которая в это время года довольно низкая. Следующий долгий этап малолактической ферментации проводится в баррелях объемом 25 гл. Затем вино фильтруют дважды на протяжении 3 месяцев, доводя до идеального баланса спирта и остаточного сахара. Выдержка вина в новых дубовых бочках длится 24 месяца, затем оно не менее 6 месяцев дозревает в бутылках.

Производитель МАЗИ АГРИКОЛА
Гастрономические рекомендации

Вино отлично сочетается со зрелыми сырами, подается к пирожным, рекомендуется к сигаре.

Отзывы