Москва
Позвонить
Написать
Личный кабинет
Подача
Температура подачи
14–15 °C
Вино Montes Alpha Special Cuvee Pinot Noir 2020
Арт.
ВГ012491
|
Монтес Альфа Спешл Кюве Пино Нуар, 2020
Вино имеет характерный рубиново-красный цвет, глубокий и чистый. Выразительный аромат вина раскрывается тонами красных и темных ягод (ежевика, вишня), черной сливы, дополненными нотками поджаренного хлеба, мускатного ореха и ванили. У вина насыщенный, сбалансированный, достаточно свежий вкус с очень хорошей кислотностью, которая усиливает яркость фруктовых оттенков, элегантными танинами и долгим, округлым послевкусием с нюансами молотого темного шоколада и чернозема.
Вино имеет характерный рубиново-красный цвет, глубокий и чистый. Выразительный аромат вина раскрывается тонами красных и темных ягод (ежевика, вишня), черной сливы, дополненными нотками поджаренного хлеба, мускатного ореха и ванили. У вина насыщенный, сбалансированный, достаточно свежий вкус с очень хорошей кислотностью, которая усиливает яркость фруктовых оттенков, элегантными танинами и долгим, округлым послевкусием с нюансами молотого темного шоколада и чернозема.
3 425 ₽
1 бут.
3 425 ₽
цена за 1 бут.
3 бут.
2 911 ₽
цена за 1 бут.
6 бут.
2 740 ₽
цена за 1 бут.
Подача
Температура подачи
14–15 °C
Особенности производства
При винификации используют различные методы мацерации и ферментации: традиционную ферментацию и углеродную мацерацию, ферментацию целых гроздей, винограда с частично и полностью удаленными стеблями. Чтобы максимально сохранить свежий фруктовый характер вина во время брожения поддерживается низкая температура. Весь процесс длится примерно 7 дней, в течение которых дважды в день проводится пробитие шапки мезги. Затем сусло переливается в бочки или емкости из нержавеющей стали для яблочно-молочного брожения, что является ключом к получению гладкого и нежного вина. 35% вина выдерживается в 225-литровых бочках из французского дуба, 16% из которых — новые, в течение 10-12 месяцев.
Производитель
МОНТЕС
