Вино Nittnaus Zweigelt Selection 2018
Вино красно-рубинового цвета с вишневым оттенком. Элегантный аромат вина раскрывается нотами красных ягод и фруктов, дополненными тонкими оттенками мягких специй. Вкус вина — мягкий, фруктовый, гармоничный, с деликатными танинами, долгим и приятным послевкусием с нотками специй.
Вино красно-рубинового цвета с вишневым оттенком. Элегантный аромат вина раскрывается нотами красных ягод и фруктов, дополненными тонкими оттенками мягких специй. Вкус вина — мягкий, фруктовый, гармоничный, с деликатными танинами, долгим и приятным послевкусием с нотками специй.
Ягоды, собранные вручную с лучших участков, подвергаются тщательной сортировке, а затем бережному прессованию и алкогольной ферментации, которая проходит на "диких" дрожжах при контролируемой температуре в стальных танкерах. После алкогольной ферментации проводится малолактическое брожение, призванное сбалансировать и смягчить кислотность вина.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из жареного или тушеного красного мяса или дичи (оленина), мясным блюдам под соусом карри, а также к сырам.