Вино Norton Barrel Select Malbec 2018
Цвет глубокий рубиново-красный, с фиолетовыми оттенками. Тона спелой ежевики и легкие перечные оттенки. Вкус среднетелый, с хорошей фруктовой кислотностью и мягкими танинами. Выраженные тона красных и черных ягод дополняются пряными нотками, оттенками дуба и ванили.
Цвет глубокий рубиново-красный, с фиолетовыми оттенками. Тона спелой ежевики и легкие перечные оттенки. Вкус среднетелый, с хорошей фруктовой кислотностью и мягкими танинами. Выраженные тона красных и черных ягод дополняются пряными нотками, оттенками дуба и ванили.
Урожай собирается с виноградников компании в Лухан де Куйо, средний возраст лоз составляет 15−30 лет. Виноград проходит 7-дневное алкогольное брожение с применением натуральных дрожжей в течение 14 дней при температуре 25 °C, мацерацию в течение 15 дней при 22 °C и яблочно-молочное брожение. 50% вина выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба — новых и вторичного использования, после чего вино ассамблируется и дополнительно выдерживается в бутылках еще 6 месяцев.
Закуски, колбасы, мясные блюда, паста.