Вино Olivier Riviere Gabaxo 2018
Напиток открывается ароматом свежей вишни, ежевики и цветов фиалки, с оттенком пряных специй и торфа. Вкус сочный и спелый, с нотами минералов и достаточно крепких, но шелковистых, округлых танинов. Послевкусие элегантное, длительное и приятное.
Напиток открывается ароматом свежей вишни, ежевики и цветов фиалки, с оттенком пряных специй и торфа. Вкус сочный и спелый, с нотами минералов и достаточно крепких, но шелковистых, округлых танинов. Послевкусие элегантное, длительное и приятное.
Сбор винограда производили вручную, чтобы сохранить целостность и свежесть каждой ягоды. Естественное дрожжевое брожение проходило в бетонных чанах. Вино относится к категории Crianza, которая включает в себя напитки выдержанные не менее 2-х лет, из них в дубовых бочках – 12 месяцев.
Вино «Gabaxo» Olivier Riviere идеально подойдет к блюдам из баранины, жаренной на гриле свинине и запеченным баклажанам с томатным рагу и базиликом.