Вино Opus One 2015
Насыщенный, щедрый и богатый аромат демонстрирует фруктовые ноты, намеки пряностей и соблазнительные акценты фиалки, черного чая и шалфея. Вкус вина раскрывается тонами спелых темных фруктов (сливы), ежевики и черники. Палитру оттеняют нюансы ванили и какао, а шелковистые, мелкозернистые танины обеспечивают хорошую структуру и кремовую текстуру вина. Послевкусие богатое, продолжительное, с яркой кислинкой.
Насыщенный, щедрый и богатый аромат демонстрирует фруктовые ноты, намеки пряностей и соблазнительные акценты фиалки, черного чая и шалфея. Вкус вина раскрывается тонами спелых темных фруктов (сливы), ежевики и черники. Палитру оттеняют нюансы ванили и какао, а шелковистые, мелкозернистые танины обеспечивают хорошую структуру и кремовую текстуру вина. Послевкусие богатое, продолжительное, с яркой кислинкой.
Ферментация мацерация в течение 20 дней. Выдержка 18 месяцев во французском новом дубе.
Рекомендуется подавать к классическим мясным блюдам, насыщенным блюдам из рыбы, грибов, твердым нейтральным сырам.