Награды и Рейтинги
Vivino
4,4
Подача
Температура подачи
17-19°C

Вино Ornellaia Bolgheri Superiore 2021

Арт. ВГ010421 | Орнеллайя, 2021
Танинный с мятно-смородиновым ароматом
Цвет темно-красный с рубиновым. Аромат соединяет черную смородину, мяту, шалфей. Присутствуют минеральные ноты йода и щебня. Вкус плотный, с выраженными танинами. Ощущаются синие фрукты. Послевкусие длительное.
Танинный с мятно-смородиновым ароматом
Цвет темно-красный с рубиновым. Аромат соединяет черную смородину, мяту, шалфей. Присутствуют минеральные ноты йода и щебня. Вкус плотный, с выраженными танинами. Ощущаются синие фрукты. Послевкусие длительное.
Cахар
Страна
Регион
Объем
1.5 л
Крепость
15.0%
Награды и Рейтинги
Vivino
4,4
Подача
Температура подачи
17-19°C
Особенности производства
Вино из Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Регион: Болгери. Сбор ручной в малые ящики. Применяется двойная сортировка: ручная и оптическая. Каждый сорт винифицируется отдельно. Брожение: неделя при 26-30°C в бетоне и стали. Мацерация: 15 дней. Яблочно-молочное брожение в дубе. Общая выдержка: 18 месяцев, включая полгода после купажирования.
Гастрономические рекомендации
Мясо на гриле
Дичь
Выдержанные сыры
Отзывы