Вино Ottella Rosesroses 2017

Арт. ВГ008760 | Оттелла Розесрозес, 2017

Отзывы

Цвет светло-розовой луковой шелухи. Ароматы персика, красных ягод. Тонкий, минеральный вкус. Освежающее послевкусие.

Сообщить о наличии

Цвет

розовое

Cахар

сухое

Страна

Италия

Регион

Венето

Объем

0.75 л

Крепость

12.0%

Производитель

АЗИЕНДА АГРИКОЛА ОТТЕЛЛА

Подача

Температура подачи

11°C

Особенности производства

Виноград проходит гребнеотделение. Сусло получается самотеком, мацерация продолжается 10 -12 часов при температуре около 8-10°С, что позволяет добиться цвета луковой шелухи. Ферментация проходит в течение от 14 до 18 дней при температуре 18°. После ферментации вино снимают с осадка во избежание начала малолактической ферментации.

Производитель АЗИЕНДА АГРИКОЛА ОТТЕЛЛА

Гастрономические рекомендации

Отличный аперитив, превосходно сочетается с речной и морской рыбой, белым мясом, легкими летними салатами.

Отзывы