Вино Papale 2016
Вино насыщенного красно-рубинового цвета с красивыми фиолетовыми проблесками. "Интенсивный аромат с тонами черносмородинного джема, нотками ежевики, вишни, какао и лакрицы. Вкус вина округлый, гладкий, с хорошей текстурой и танинами, присутствуют бальзамические нотки и оттенки фруктового джема. Долгое послевкусие.
Вино насыщенного красно-рубинового цвета с красивыми фиолетовыми проблесками. "Интенсивный аромат с тонами черносмородинного джема, нотками ежевики, вишни, какао и лакрицы. Вкус вина округлый, гладкий, с хорошей текстурой и танинами, присутствуют бальзамические нотки и оттенки фруктового джема. Долгое послевкусие.
Ферментация вина происходит при поддержаании постоянной температуры в 26-28 °С, а выдержка осуществляется на протяжении 8 месяцев в бочках из дуба, объемом 225 литров.
Вино прекрасно в сочетании с блюдами традиционной итальянской кухни, тушеными овощами и зрелыми сырами.