г. Москва,
Позвонить
Написать
Личный кабинет
Вино Parusso Barolo Bussia Riserva Vigna Mune 1999
Глубокий гранатовый цвет. Аромат интенсивный, насыщен оттенками красных фруктов, дыма, пряностей, трав, воска и сушеной розы. Полнотелое вино, с насыщенными танинами, продолжительным послевкусием.
Глубокий гранатовый цвет. Аромат интенсивный, насыщен оттенками красных фруктов, дыма, пряностей, трав, воска и сушеной розы. Полнотелое вино, с насыщенными танинами, продолжительным послевкусием.
Виноград собирается вручную. Целые грозди укладываются в небольших ящиках в специальной «комнате отдыха», где в течение следующих 7-10 дней виноград будет храниться в прохладных условиях для достижения оптимальной зрелости танин в ягодах и гребнях. Таким образом, в проведении гребнеотделения отпадает необходимость. Ферментация с натуральными дрожжами проводится в стальных чанах с контролем температуры. Выдержка дубовых бочках не менее 18 месяцев.
Жареное красное мясо, блюда из трюфеля и выдержанные сыры.