Вино Passorosso 2015
Вино темно-рубинового цвета с гранатовым отблеском. Аромат сложный, с тонами черных фруктов с опорой на благородные нотки табака и маслин. Мощная структура с чуть вяжущими танинами. Глубокий, насыщенный вкус с яркими тонами сочных ягод, прекрасным балансом, великолепной текстурой и довольно гибкими танинами. Послевкусие долгое и деликатное, с фруктовым характером.
Вино темно-рубинового цвета с гранатовым отблеском. Аромат сложный, с тонами черных фруктов с опорой на благородные нотки табака и маслин. Мощная структура с чуть вяжущими танинами. Глубокий, насыщенный вкус с яркими тонами сочных ягод, прекрасным балансом, великолепной текстурой и довольно гибкими танинами. Послевкусие долгое и деликатное, с фруктовым характером.
Алкогольная ферментация проходит в течение 15 дней в стальных чанах. Затем вино стареет на протяжении 18 месяцев в дубовых бочках.
Рекомендуется подавать к тушеной говядине или пасте под грибным соусом