Paul Hobbs Cabernet Sauvignon
Подача
Температура подачи
17°C

Вино Paul Hobbs Cabernet Sauvignon 2014

Арт. ВГ010669 | Пол Хоббс Каберне Совиньон, 2014
Отзывы

Рубиновый цвет. Аромат наполнен оттенками черной смородины, дикой бузины, вишни, табака, спелой черники, графита, шалфея, тимьяна и морской соли. Вкус насыщенный, с яркими тонами черной смородины, спелой ежевики, табака и тимьяна, дополненный бархатистыми танинами и слегка сладковатым долгим послевкусием.

Paul Hobbs Cabernet Sauvignon

Рубиновый цвет. Аромат наполнен оттенками черной смородины, дикой бузины, вишни, табака, спелой черники, графита, шалфея, тимьяна и морской соли. Вкус насыщенный, с яркими тонами черной смородины, спелой ежевики, табака и тимьяна, дополненный бархатистыми танинами и слегка сладковатым долгим послевкусием.

41 240 ₽
1 бут. 41 240 ₽ цена за 1 бут.
3 бут. 35 054 ₽ цена за 1 бут.
6 бут. 32 992 ₽ цена за 1 бут.
Цвет
красное
Cахар
сухое
Страна
США
Регион
Долина Напа
Объем
1.5 л
Крепость
14.6%
Производитель
ПОЛ ХОББС ВАЙНС
Сортовой состав
Каберне Совиньон 100%
Подача
Температура подачи
17°C
Особенности производства

Виноград собирается вручную и доставляется на винодельню, прессуется. Проводится 5-дневная холодная мацерация в чанах из нержавеющей стали и 29-дневная мацерация. Вино ферментируется в небольших закрытых резервуарах из нержавеющей стали (используются исключительно дикие дрожжи). Проводится лёгкий делестаж. После брожения запускается самопроизвольная малолактическая ферментация.

Производитель ПОЛ ХОББС ВАЙНС
Гастрономические рекомендации

Хорошо сочетается с блюдами испанской кухни, красным мясом, пастой Болоньезе и Карпаччо из говядины.

Отзывы