Вино Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2018

Арт. ВГ012523 | Пол Хоббс Шардоне, 2018

Отзывы

Вино демонстрирует бледно - соломенный цвет, ноты белых цветов и медового персика сочетаются со сладким ароматом белого имбиря, сладкого мандарина и миндаля.

13 730 ₽

Сообщить о наличии

1 бут. 13 730 ₽ цена за 1 бут.

3 бут. 11 671 ₽ цена за 1 бут.

6 бут. 10 984 ₽ цена за 1 бут.

Цвет

белое

Cахар

сухое

Страна

США

Регион

Рашэн Ривер Вэлли

Объем

0.75 л

Крепость

14.1%

Производитель

ПОЛ ХОББС ВАЙНС

Сортовой состав

Шардоне 100%

Награды и Рейтинги

Vivino

4,4

Подача

Температура подачи

10–12°C

Описание Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley

Особенности производства

Виноград доставляется на винодельню и сразу прессуется целыми гроздьями. Ферментация проводится в дубовых барриках с дикими дрожжами и занимает до 10 месяцев. Ферментация заканчивается спонтанным малолактическим брожением. Выдерживается вино 11 месяцев в бочках из французского дуба, 43% из которых — новые. Винтаж 2018 года был разлит в январе 2020 года без предварительной фильтрации и оклейки.

Производитель ПОЛ ХОББС ВАЙНС

Гастрономические рекомендации

Блюда из рыбы

Морепродукты

Блюда из белого мяса

Отзывы