Paul Hobbs Crossbarn Cabernet Sauvignon
Подача
Температура подачи
17°C
Paul Hobbs Crossbarn Cabernet Sauvignon

Вино Paul Hobbs Crossbarn Cabernet Sauvignon 2018

Арт. ВГ010050 | Пол Хоббс Кроссбарн Каберне Совиньон, 2018
Отзывы

Насыщенный фиолетовый цвет. Аромат богатый, сложный: тона красной смородины, ежевики, черного молотого перца и табака переплетаются с нотами фиалки, кедра и мокко. Вкус насыщенный, с нюансами какао, сливы, черной смородины и кардамона.

Насыщенный фиолетовый цвет. Аромат богатый, сложный: тона красной смородины, ежевики, черного молотого перца и табака переплетаются с нотами фиалки, кедра и мокко. Вкус насыщенный, с нюансами какао, сливы, черной смородины и кардамона.

Цвет
красное
Cахар
сухое
Страна
США
Регион
Сонома
Объем
0.75 л
Крепость
14.5%
Производитель
ПОЛ ХОББС ВАЙНС
Сортовой состав
Каберне Совиньон 100%
Подача
Температура подачи
17°C
Особенности производства

Виноград собирается вручную и доставляется на винодельню, прессуется. Далее проводится 5-дневная холодная мацерация в чанах из нержавеющей стали, 24-дневная мацерация и алкогольная ферментация. Используются как натуральные, так и специально отобранные дрожжи. Проводится малолактическая ферментация.

Производитель ПОЛ ХОББС ВАЙНС
Гастрономические рекомендации

Хорошо сочетается с блюдами испанской кухни, мясом, дичью, а также различными сырами.

Отзывы