Paul Hobbs Pinot Noir
Награды и Рейтинги
Vivino
4,4
Подача
Температура подачи
16-18°C

Вино Paul Hobbs Pinot Noir 2016

Арт. ВГ010731 | Пол Хоббс Пино Нуар, 2016
Отзывы
Неповторимый букет ароматов и вкусовых оттенков Вино обладает по-настоящему уникальной палитрой красок, раскрывающейся в многогранном ароматическом букете и изысканном вкусовом профиле. Ароматы переплетаются, создавая роскошную симфонию из нот малинового конфитюра, душистых фиалок, бергамота, вишневого пирога, сливового варенья и апельсиновой цедры. На вкус это вино демонстрирует легкую, но в то же время наполненную структуру, где переплетаются оттенки сливы, красных ягод, фиалок и пряностей, плавно переходящие в бархатистые танины. Продолжительное ягодное послевкусие отличается превосходной кислотностью, придающей вину свежесть и элегантность.
Paul Hobbs Pinot Noir
Неповторимый букет ароматов и вкусовых оттенков Вино обладает по-настоящему уникальной палитрой красок, раскрывающейся в многогранном ароматическом букете и изысканном вкусовом профиле. Ароматы переплетаются, создавая роскошную симфонию из нот малинового конфитюра, душистых фиалок, бергамота, вишневого пирога, сливового варенья и апельсиновой цедры. На вкус это вино демонстрирует легкую, но в то же время наполненную структуру, где переплетаются оттенки сливы, красных ягод, фиалок и пряностей, плавно переходящие в бархатистые танины. Продолжительное ягодное послевкусие отличается превосходной кислотностью, придающей вину свежесть и элегантность.
40 090 ₽
1 бут. 40 090 ₽ цена за 1 бут.
3 бут. 34 077 ₽ цена за 1 бут.
6 бут. 32 072 ₽ цена за 1 бут.
Цвет
красное
Cахар
сухое
Страна
США
Регион
Рашэн Ривер Вэлли
Объем
1.5 л
Крепость
14.2%
Производитель
ПОЛ ХОББС ВАЙНС
Сортовой состав
Пино Нуар 100%
Награды и Рейтинги
Vivino
4,4
Подача
Температура подачи
16-18°C
Особенности производства
Производство этого вина осуществляется с особой тщательностью и вниманием к деталям. Виноград собирается вручную, что обеспечивает отбор только лучших гроздей. После доставки на винодельню ягоды подвергаются деликатному прессованию. Далее следует двухэтапный процесс мацерации: сначала 5-дневная холодная мацерация в чанах из нержавеющей стали, а затем 16-дневная мацерация. Ферментация происходит в небольших открытых резервуарах из нержавеющей стали с использованием исключительно диких дрожжей, что придает вину неповторимый характер. После завершения основного брожения запускается самопроизвольная малолактическая ферментация, которая способствует формированию сбалансированного вкуса и аромата.
Производитель ПОЛ ХОББС ВАЙНС
Гастрономические рекомендации
Дичь
Мясо на гриле
Выдержанные сыры
Отзывы