Вино Tenuta Ulisse Unico Pecorino Terre Di Chieti 2017
Вино ярко-соломенного цвета, с зеленоватым оттенком. Аромат деликатный, с нотами цитруса, персика, папайи и тропических фруктов. Массив крапивы, лимона и лайма, спелой груши, персика и абрикоса, а также тонкие тропические ноты. Это все сбалансировано с минеральной основой и свежей, сочной кислотностью. Длительное, стойкое и приятное послевкусие, с легкими пряными тонами.
Вино ярко-соломенного цвета, с зеленоватым оттенком. Аромат деликатный, с нотами цитруса, персика, папайи и тропических фруктов. Массив крапивы, лимона и лайма, спелой груши, персика и абрикоса, а также тонкие тропические ноты. Это все сбалансировано с минеральной основой и свежей, сочной кислотностью. Длительное, стойкое и приятное послевкусие, с легкими пряными тонами.
Технология производства основана на холоде. Виноград собирают в ящики с сухим льдом, затем пропускают ягоды через охлаждающий туннель. Это убивает бактерии, влияющие на окисление.
Вино идеально сочетается с морепродуктами и блюдами из рыбы