Вино Penfolds Bin 128 Coonawarra Shiraz 2016
У вина темно-рубиновый цвет с пурпурными оттенками. Вино обладает богатым, гармоничным ароматом, сотканным из нот красных фруктов, малины, вишни и дуба. Вино демонстрирует полный, щедрый вкус с фруктовыми тонами, нюансами карамели, кедра, кофе мокко и специй, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.
У вина темно-рубиновый цвет с пурпурными оттенками. Вино обладает богатым, гармоничным ароматом, сотканным из нот красных фруктов, малины, вишни и дуба. Вино демонстрирует полный, щедрый вкус с фруктовыми тонами, нюансами карамели, кедра, кофе мокко и специй, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.
Выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев (из них 30% — новые, 30% — однолетние, 40% — двухлетние).
Вино прекрасно сочетается с блюдами высокой кухни, такими, как седло зайца с дикими грибами, лук-порей, тушеный с соусом из сливочного масла в шалфее. Хорошо сочетается с богатыми блюдами из мяса и дичи.