Вино Penfolds Koonunga Hill Shiraz 2016
У вина интенсивный сливово-красный цвет. Выразительный аромат вина изобилует оттенками ежевики, сливы, ванильного пудинга и корицы. Вино интригует округлым, шелковистым вкусом с нотами спелой вишни, сливы, корицы, мускатного ореха и специй, с мягкими танинами и длительным послевкусием.
У вина интенсивный сливово-красный цвет. Выразительный аромат вина изобилует оттенками ежевики, сливы, ванильного пудинга и корицы. Вино интригует округлым, шелковистым вкусом с нотами спелой вишни, сливы, корицы, мускатного ореха и специй, с мягкими танинами и длительным послевкусием.
Линейка вин "Koonunga Hill" названа в честь одного из виноградников компании Пенфолдс, расположенного в Долине Баросса. Вина этой линейки в полной мере отражают доступный и очень достойный стиль виноделия и философию Пенфолдс, на основе которой виноделы выбирают ягоды с лучших участков и производят последовательно высококачественные вина каждого урожая. Начиная с первого выпуска "Koonunga Hill" (Shiraz Cabernet) в 1976 году популярность и репутация бренда неуклонно растет.
"Кунунга Хилл" Шираз — один из любимых Ширазов в Австралии. Для создания вина отбирается виноград премиум класса с нескольких лучших виноградников Южной Австралии, но значительная часть урожая поступает из Долины Баросса, Кунаворра и Падтавей. Ягоды для "Koonunga Hill" Shiraz отбираются так, чтобы сохранить преемственность качества, стиля и философии Пенфолдс, которая заключается в создании качественного и доступного вина. После ферментации вино выдерживается в течение 10 месяцев в старых американских и французских дубовых бочках. Вино имеет отличную структуру и длину и готово как к употреблению в молодом возраста, так и к хранению в течение 4-х лет для дальнейшего развития в бутылке.
Вино составит идеальную пару с итальянскими пряными колбасами, прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, равиоли.