Вино Domaine Du Chardonnay Petit Chablis 2017
Вино бледно желтого цвета. С тонким и деликатным ароматом, в котором ощущаются нотки цитрусовых. Вкус живой, с хорошей структурой и приятной кислотностью. Приятное, минеральное.
Вино бледно желтого цвета. С тонким и деликатным ароматом, в котором ощущаются нотки цитрусовых. Вкус живой, с хорошей структурой и приятной кислотностью. Приятное, минеральное.
Шардоне для создания этого вина выращивается на глинисто-известняковых почвах в Пти Шабли, на участке размером в 9 гектаров. Ферментация сусла проводилась в стальных емкостях при строго контролируемой температуре, далее следовала малолактическая ферментация и выдержка на осадке в стальных танках.
Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из пресноводной рыбы, морепродуктами — моллюсками, устрицами.