Вино Petrolo Galatrona 2017

Арт. ВГ010540 | Петроло Галатрона, 2017

Отзывы

Вино темного рубиново-красного цвета. Соблазнительный аромат вина наполнен тонами ежевики, черники и сливы, нюансами красной розы, папоротника и орехов. Вкус вина сочный, полный, сбалансированный, со свежей кислотностью, благородными танинами, нотами вишни, малины и клубники, усиленными нюансами фенхеля, корицы, мяты, шоколада и железа. Послевкусие длительное, с оттенками табака и специй.

21 200 ₽

1 бут. 21 200 ₽ цена за 1 бут.

3 бут. 18 020 ₽ цена за 1 бут.

6 бут. 16 960 ₽ цена за 1 бут.

Цвет

красное

Cахар

сухое

Страна

Италия

Регион

Тоскана

Объем

0.75 л

Крепость

14.5%

Производитель

ПЕТРОЛО СОЧЬЕТА АГРИКОЛА

Сортовой состав

Мерло 100%

Подача

Температура подачи

17°C

Особенности производства

Мацерация собранных для "Галатроны" ягод длится около 14 дней. Алкогольная ферментация проходит в бетонных емкостях при температуре 28-30 °С, сразу после которой осуществляется яблочно-молочное брожение, протекающее в новых французских бочках. В них же вино выдерживается около 18 месяцев, причем первые 6 месяцев вино выдерживается на осадке, что придает ему большую комплексность и сложность. После бутилирования вино созревает в подвалах винодельни еще полгода.

Производитель ПЕТРОЛО СОЧЬЕТА АГРИКОЛА

Гастрономические рекомендации

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле или жареным, как без соуса, так и с соусом, а также с мясом птицы и дичи, сырами.

Отзывы