Москва
Позвонить
Написать
Личный кабинет
Вино Pillitteri Estates Winery Riesling Icewine Family Reserve 2017
В бокале вино источает ароматы свежих лимонных леденцов, шербета, манго, абрикосового сорбета, перемежающиеся с нотками меда. Вкусы ананасов, яблок Гренни Смит, кокосовых орехов, мякоти грейпфрута. Прекрасный баланс сладости и четко очерченной кислотности оставляет на нёбе чистое, мягкое, согревающее, очень длительное послевкусие.
В бокале вино источает ароматы свежих лимонных леденцов, шербета, манго, абрикосового сорбета, перемежающиеся с нотками меда. Вкусы ананасов, яблок Гренни Смит, кокосовых орехов, мякоти грейпфрута. Прекрасный баланс сладости и четко очерченной кислотности оставляет на нёбе чистое, мягкое, согревающее, очень длительное послевкусие.
2013 год был восхитительным: долгое теплое лето и относительно сухая осень дали винограду возможность полностью созреть и сохраниться; тщательный отбор лучших ягод на винограднике и их окончательный анализ на винодельне позволили вину 2013 года достойно представить премиальную Reserve Icewine level.
Виноград был собран в 21 января 2014 при температуре -9°С. Ферментация в стальных чанах при температуре +15°C в течение приблизительно 10 недель, небольшая часть вина ферментировалась в дубе для усиления глубины и комплексности. Потенциал хранения: до 2022+.
Сочетается с салатами и морепродуктами, шоколадом, любыми десертами. Еще лучше – наслаждаться этим вином отдельно, «в чистом виде», после хорошего ужина, потягивая его маленькими глоточками при лунном свете.
