Вино Pillitteri Estates Winery Vidal Icewine Reserve 2015
Пример восхитительно сбалансированного айсвайна; ароматы свежего персика, абрикоса и личи дополнены нотами меда из дикорастущих трав. Вкус зеркально отражает ароматы, хорошо интегрированная кислотность, длительное послевкусие с оттенком ананасового сока и засахаренных лимонов.
Пример восхитительно сбалансированного айсвайна; ароматы свежего персика, абрикоса и личи дополнены нотами меда из дикорастущих трав. Вкус зеркально отражает ароматы, хорошо интегрированная кислотность, длительное послевкусие с оттенком ананасового сока и засахаренных лимонов.
Урожай для вин серии "Айсвайн" собирают, когда температура воздуха опускается до отметки –8 °С или ниже. Для производства таких вин требуется в десять раз больше винограда, чем для производства обычного вина. Процесс ферментации некоторое время проходит в дубовых бочках.
Идеальный аперитив или дижестив, роскошное сочетание с выдержанными сырами или десертами чуть менее сладкими, чем айсвайн, с цитрусоввыми ингридиентами.