Вино Prototype Zinfandel Raymond 2018
Вино насыщенного пурпурного цвета. Интенсивный аромат с нотами спелой черной вишни, черной малины, клубники, ванили и других сладких пряностей. Яркий вкус со сладковатыми джемовыми нюансами, плотной структурой и долгим впечатляющим ягодным послевкусием.
Вино насыщенного пурпурного цвета. Интенсивный аромат с нотами спелой черной вишни, черной малины, клубники, ванили и других сладких пряностей. Яркий вкус со сладковатыми джемовыми нюансами, плотной структурой и долгим впечатляющим ягодным послевкусием.
Сбор урожая. Тщательный отбор и сортировка ягод. Деликатное дробление. Терморегулируемая алкогольная ферментация и мацерация в емкостях из нержавеющей стали. Отделение мезги. Малолактическая ферментация. Выдержка 13 месяцев в американских дубовых бочках. Оклейка и фильтрация. Розлив.
Рекомендуется подавать к утиной ножке или стейкам с вишневым соусом, курице терияки, свиным ребрышкам или острым колбаскам на гриле, твердым выдержанным сырам.