Вино Querciabella Batar 2015
Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет с легкими золотисто-зеленоватыми отражениями. Аромат вина — восхитительная симфония, сотканная из нот грушевого джема, лимонного творога, ванили, карамели и меда. У вина щедрый, округлый, свежий вкус со сливочной текстурой, нотами груши, лимона, меда и трав, с приятной кислинкой и продолжительным послевкусием.
Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет с легкими золотисто-зеленоватыми отражениями. Аромат вина — восхитительная симфония, сотканная из нот грушевого джема, лимонного творога, ванили, карамели и меда. У вина щедрый, округлый, свежий вкус со сливочной текстурой, нотами груши, лимона, меда и трав, с приятной кислинкой и продолжительным послевкусием.
Выдерживается вино в бочках из французского дуба, 30% из которых — новые, а 70% — одного года использования. После бутилирования молодое вино "отдыхает" еще 6 месяцев в погребах винодельни. В общей сложности процесс выдержки "Batar" занимает порядка 20 месяцев.
Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам и крупным ракообразным, домашней птице под сливочным соусом, выдержанным и голубым сырам.