Quinta Dos Roques
Подача
Температура подачи
10-12°C

Вино Quinta Dos Roques 2014

Арт. ВГ000850 | Кинта Дос Рокеш, 2014
Отзывы
Вино светло-соломенного цвета. Аромат яркий, с нотами лимона, цитрусовых, белых косточковых фруктов, изюма и специй. Вкус гладкий и мягкий, с сливочной текстурой. Сладкие пряные и древесные ноты уравновешивают свежую кислотность фруктов. Послевкусие длительное и сбалансированное.
Quinta Dos Roques
Вино светло-соломенного цвета. Аромат яркий, с нотами лимона, цитрусовых, белых косточковых фруктов, изюма и специй. Вкус гладкий и мягкий, с сливочной текстурой. Сладкие пряные и древесные ноты уравновешивают свежую кислотность фруктов. Послевкусие длительное и сбалансированное.
Цвет
красное
Cахар
сухое
Страна
Португалия
Регион
Дао
Объем
0.75 л
Крепость
13.5%
Производитель
КИНТА ДОС РОКЕШ ЛДА
Сортовой состав
Энкрузаду 100%
Подача
Температура подачи
10-12°C
Особенности производства
Виноград отделяют от гребней и мягко прессуют. 65% сусла ферментируют и выдерживают на дрожжевом осадке в бочках из французского дуба 7 месяцев, регулярно перемешивая. Остальное сусло ферментируют в нержавеющих чанах при 16–18 °C. После купажирования вино фильтруют и разливают по бутылкам.
Гастрономические рекомендации
Блюда из белого мяса
Блюда из рыбы
Морепродукты
Отзывы