Москва
Позвонить
Написать
Личный кабинет
Вино Quintaluna 2016
Вино соломенно-золотистого цвета. Аромат белых цветов и фруктов с нотами экзотических фруктов и оттенком специй. Элегантный и округлый вкус, с маслянистой текстурой. Яркие тона цитрусовых, папайи и мандарина, с высоко интегрированной кислотностью. Послевкусие гармоничное и минеральное.
Вино соломенно-золотистого цвета. Аромат белых цветов и фруктов с нотами экзотических фруктов и оттенком специй. Элегантный и округлый вкус, с маслянистой текстурой. Яркие тона цитрусовых, папайи и мандарина, с высоко интегрированной кислотностью. Послевкусие гармоничное и минеральное.
Место: Руэде
Район: Испания, близ города Сеговия
Виноградник: плантации созданы на основе 150-летних непривитых лоз Вердехо, находятся на высоте 840 и 930 метров и имеют общую площадь в 17 га.
Сорта: Вердехо 100%
Почва: песчаная. Именно эта особенность почвы помешала филлоксере уничтожить виноградник в конце XIX века.
Климат: континентальный, с жарким летом и холодной зимой с температурами ниже нуля. Хорошо влияет на созревание винограда контраст между знойными днями и прохладными ночами в теплое время года.
Процесс виноделия: вино не выдерживается в бочках с целью сохранения особой свежести напитка, но остается в цистерне на два месяца, в течение которых осадок периодически перемешивается. Затем вино осветляется, слегка фильтруется и разливается по бутылкам.
Старение: 2 месяца в цистерне.
Можно подавать с легкими цветочными салатами, канапе и копченостями.
