Вино Rocky Coast Cabernet Sauvignon 2022

Арт. ВГ015646 | Скалистый Берег Каберне Совиньон, 2022

Отзывы

Глубокий рубиново-красный цвет. Аромат раскрывается оттенками ежевики, сливы, вишни, чернослива, кизила и пастилы, с нотами вяленого мяса, пряностей и фундука. Вкус округлый и сбалансированный, среднетелый, с тонами темных ягод, подлеска, пряностей и хьюмидора. Текстура бархатистая, послевкусие долгое.

3 550 ₽

1 бут. 3 550 ₽ цена за 1 бут.

3 бут. 3 018 ₽ цена за 1 бут.

6 бут. 2 840 ₽ цена за 1 бут.

Цвет

красное

Cахар

сухое

Страна

Россия

Регион

Кубань

Объем

0.75 л

Крепость

15.0%

Производитель

СКАЛИСТЫЙ БЕРЕГ АО

Сортовой состав

Каберне Совиньон 100%

Подача

Температура подачи

15-17°C

Особенности производства

Урожай собирают вручную. Ягоды сортируют и дробят. Брожение проходит в дубовых бутах при 25–26 °C, затем — мацерация четыре недели. Вино выдерживают 14 месяцев во французских дубовых бочках (36% новые). После розлива оно дозревает не менее трех месяцев.

Гастрономические рекомендации

Дичь

Зрелые сыры

Отзывы