Rocky Coast Red Book Chapter 2
Подача
Температура подачи
16-18°C
Rocky Coast Red Book Chapter 2

Вино Rocky Coast Red Book Chapter 2 2023

Арт. ВГ014656 | Скалистый Берег Красная Книга Глава 2, 2023
Отзывы
Вино гранатового цвета. Аромат насыщенный: ежевика, слива, вишня, черешня, пастила, ваниль, шоколад и белый перец. Постепенно появляются ноты специй, пряных трав, чёрного перца и масла оливы. Вкус сочный, объёмный, с хорошей кислотностью и умеренными танинами. В послевкусии — тёплые пряные оттенки.
Вино гранатового цвета. Аромат насыщенный: ежевика, слива, вишня, черешня, пастила, ваниль, шоколад и белый перец. Постепенно появляются ноты специй, пряных трав, чёрного перца и масла оливы. Вкус сочный, объёмный, с хорошей кислотностью и умеренными танинами. В послевкусии — тёплые пряные оттенки.
Цвет
красное
Cахар
сухое
Страна
Россия
Регион
Краснодарский край
Объем
0.75 л
Крепость
14.7%
Производитель
СКАЛИСТЫЙ БЕРЕГ АО
Сортовой состав
Мерло / Каберне Фран / Каберне Совиньон
Подача
Температура подачи
16-18°C
Особенности производства
Урожай собирается и сортируется вручную. Брожение и последующая мацерация проходят отдельно для каждого сорта в течение 4–5 недель в стальных чанах. Далее 80% вина выдерживается 12 месяцев в новых французских дубовых бочках объёмом 225 и 500 литров.
Гастрономические рекомендации
Мясо на гриле
Дичь
Зрелые сыры
Отзывы