Rocky Coast Red Book Chapter 2
Подача
Температура подачи
15-17°C
Rocky Coast Red Book Chapter 2

Вино Rocky Coast Red Book Chapter 2 2022

Арт. ВГ015645 | Скалистый Берег Красная Книга Глава 2, 2022
Отзывы
Вино плотного гранатового цвета. Аромат раскрывается нотами ежевики, сливы, вишни и черешни, с оттенками пастилы, ванили и шоколада. Слышны нюансы специй, пряных трав, черного перца и легкая нота олифы. Вкус интенсивный и сочный, хорошо сбалансированный, с живой кислотностью. Чувствуются тона ежевики, сливы, черешни и вишни. Танины умеренные.
Вино плотного гранатового цвета. Аромат раскрывается нотами ежевики, сливы, вишни и черешни, с оттенками пастилы, ванили и шоколада. Слышны нюансы специй, пряных трав, черного перца и легкая нота олифы. Вкус интенсивный и сочный, хорошо сбалансированный, с живой кислотностью. Чувствуются тона ежевики, сливы, черешни и вишни. Танины умеренные.
8230 ₽
6 584 ₽
Цвет
красное
Cахар
сухое
Страна
Россия
Регион
Кубань
Объем
1.5 л
Крепость
15.0%
Производитель
СКАЛИСТЫЙ БЕРЕГ АО
Сортовой состав
Мерло / Каберне Фран / Каберне Совиньон
Подача
Температура подачи
15-17°C
Особенности производства
Урожай собирают и сортируют вручную. После гребнеотделения ягоды проходят оптическую сортировку и мягкое дробление по сортам отдельно. Брожение и мацерация в течение 4–5 недель проходят в емкостях из нержавеющей стали. Затем 80% вина выдерживают 12 месяцев в новых французских дубовых бочках объемом 225 и 500 литров. Потенциал хранения — более 10 лет.
Гастрономические рекомендации
Дичь
Мясо на гриле
Выдержанные сыры
Отзывы