Saint Clair Pinot Noir Origin
Подача
Температура подачи
14–16°C
Saint Clair Pinot Noir Origin

Вино Saint Clair Pinot Noir Origin 2019

Арт. ВГ012412 | Сент Клер Пино Нуар Ориджин, 2019
Отзывы
Темно-красный с пурпурными отблесками. Аромат темных ягод, который сопровождается пряными штрихами и оттенками малинового листа. Во вкусе это пышный Пино Нуар средней полноты с яркой фруктовостью из черешни, зрелой малины и красной смородины, обрамленной шелковистыми танинами. Хорошо интегрированный новый и неновый французский дуб привносит ноты сладких пряностей. Послевкусие плотное и устойчивое.
Темно-красный с пурпурными отблесками. Аромат темных ягод, который сопровождается пряными штрихами и оттенками малинового листа. Во вкусе это пышный Пино Нуар средней полноты с яркой фруктовостью из черешни, зрелой малины и красной смородины, обрамленной шелковистыми танинами. Хорошо интегрированный новый и неновый французский дуб привносит ноты сладких пряностей. Послевкусие плотное и устойчивое.
Цвет
красное
Cахар
сухое
Страна
Новая Зеландия
Регион
Мальборо
Объем
0.75 л
Крепость
13.5%
Производитель
СЕНТ КЛЕР ФЭМИЛИ ЭСТЕЙТ
Сортовой состав
Пино Нуар 100%
Подача
Температура подачи
14–16°C
Особенности производства
Название «Сент Клер» происходит от виноградников, основанных семьёй Синклер (фамилия Sinclair – шотландское искажение от изначально французской Saint-Clair). Джеймс Синклер построил в Бленеме один из первых домов и принимал активное участие в развитии этого города. Со временем название хозяйства привели к историческому виду – Saint Clair. Это вино родом с нескольких низкоурожайных виноградников в Долине Омака (субрегион Южные Долины). Утренний сбор, 5 дней холодной мацерации, ферментация в стали, 7 месяцев выдержки (включая малолактическую ферментацию) в стали (75%) и французских барриках, из которых 30% новых, 40% однолетних, 15% 2-летних и 15% 3-летних.
Производитель СЕНТ КЛЕР ФЭМИЛИ ЭСТЕЙТ
Сайт производителя
https://saintclair.co.nz
Гастрономические рекомендации
Дичь
Блюда из рыбы
Паста
Отзывы