Saint Clair Vicar's Choice Pinot Noir
Подача
Температура подачи
14-16°C
Saint Clair Vicar's Choice Pinot Noir

Вино Saint Clair Vicar's Choice Pinot Noir 2019

Арт. ВГ011722 | Сент Клер Викарз Чойс Пино Нуар, 2019
Отзывы
Ярко-рубиновый цвет. Интенсивные ароматы малины, клубники и красной вишни отмечены тонкими пряными нюансами. Вино с округлым и плотным вкусом, шелковистыми танинами и хорошо сбалансированной кислотностью. Доминируют тона вишни и малины, но присутствуют и ноты красной смородины. В длительном послевкусии появляются пряности.
Ярко-рубиновый цвет. Интенсивные ароматы малины, клубники и красной вишни отмечены тонкими пряными нюансами. Вино с округлым и плотным вкусом, шелковистыми танинами и хорошо сбалансированной кислотностью. Доминируют тона вишни и малины, но присутствуют и ноты красной смородины. В длительном послевкусии появляются пряности.
Цвет
красное
Cахар
сухое
Страна
Новая Зеландия
Регион
Мальборо
Объем
0.75 л
Крепость
13.5%
Производитель
СЕНТ КЛЕР ФЭМИЛИ ЭСТЕЙТ
Сортовой состав
Пино Нуар 100%
Подача
Температура подачи
14-16°C
Особенности производства
Vicar’s Choice («выбор викария») – в честь одного англиканского священника (викария), который, попробовав как-то одно из первых вин Сент Клер, заявил, что отныне это его любимое вино. Виноградники: несколько низкоурожайных виноградников в Долине Омака и районах Дельта (Delta) и Бен Морвен (Ben Morven) субрегиона Южные Долины. Утренний сбор, 5 дней холодной мацерации, ферментация в стали, примерно полгода выдержки (включая малолактическую ферментацию) в 2- и 3-летних французских барриках.
Производитель СЕНТ КЛЕР ФЭМИЛИ ЭСТЕЙТ
Сайт производителя
https://saintclair.co.nz
Гастрономические рекомендации
Прекрасно подойдет к красному мясу, томатным пастам с грибами и жареной рыбе. Особая рекомендация: копченый лосось с чесночным картофельным пюре и салатом из зеленой фасоли.
Отзывы