Вино San Marzano Sessantini Old Vines Primitivo Di Manduria 2015
Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с гранатово-красными бликами. Щедрый, выразительный аромат вина изобилует оттенками чернослива, вишневого джема, табака и пряностей. Вино чарует округлым, насыщенным вкусом с нотами спелых фруктов, какао, кофе и ванили, с бархатистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с гранатово-красными бликами. Щедрый, выразительный аромат вина изобилует оттенками чернослива, вишневого джема, табака и пряностей. Вино чарует округлым, насыщенным вкусом с нотами спелых фруктов, какао, кофе и ванили, с бархатистыми танинами и стойким послевкусием.
Мацерация 80% сусла длится 18 дней и 25 дней — 20% сусла (с использованием отобранных дрожжей). Ферментация при температуре 24-26 °С и последующая выдержка в течение 12 месяцев проводятся в бочках из французского и американского дуба.
Вино будет прекрасным сопровождением блюд из мяса, например, каре ягненка, тушеной телятины, свинины, приготовленной на гриле.