Вино Scott Base Pinot Noir 2021

Арт. ВГ013396 | Скотт Бейс Пино Нуар, 2021

Отзывы

Это вино имеет глубокий рубиново-красный цвет. В его букете ощущаются ноты спелой вишни и малины, а также оттенки дикого тимьяна. Вкус вина интенсивный, с обилием фруктовых тонов, мягкими танинами и легкой сладостью, которую придают дубовые оттенки.

3 205 ₽

Сообщить о наличии

1 бут. 3 205 ₽ цена за 1 бут.

3 бут. 2 724 ₽ цена за 1 бут.

6 бут. 2 564 ₽ цена за 1 бут.

Цвет

красное

Cахар

сухое

Страна

Новая Зеландия

Регион

Центральный Отаго

Объем

0.75 л

Крепость

13.5%

Производитель

АЛЛАН СКОТТ ВАЙНС & ИСТЕЙТ ЛТД

Сортовой состав

Пино Нуар 100%

Награды и Рейтинги

Vivino

3,9

Подача

Температура подачи

16-18°C

Особенности производства

Это вино изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего на винограднике «Scott Base». «Скотт Бейс» - это террасный виноградник с преобладанием песчаных, илистых и суглинистых почв. При выращивании винограда лозы подрезаются и удаляются лишние листья, чтобы лоза могла отдать все полезные вещества плодам. Сбор урожая проводится при достижении ягодами оптимальной зрелости. Процесс мацерации, то есть взаимодействие с виноградной кожицей, длится около 30 дней и позволяет улучшить цвет напитка, усилить аромат и полностью извлечь танины. После окончания процесса ферментации вино выдерживается на протяжении 15 месяцев в дубовых барриках, 35% которых - новые. Перед тем, как разлить вино по бутылкам, оно проходит легкую фильтрацию.

Производитель АЛЛАН СКОТТ ВАЙНС & ИСТЕЙТ ЛТД

Гастрономические рекомендации

Дичь

Мясо на гриле

Сыр пармезан

Отзывы