Вино Speri Valpolicella Classico 2018
Насыщенный красный цвет. Тонкий аромат с нотками свежих ягод: малины, ежевики, черники. Во вкусе полнотелое, мягкое, с бархатистыми танинами. Легкий намек на сладость и нотка вишневой косточки в послевкусии.
Насыщенный красный цвет. Тонкий аромат с нотками свежих ягод: малины, ежевики, черники. Во вкусе полнотелое, мягкое, с бархатистыми танинами. Легкий намек на сладость и нотка вишневой косточки в послевкусии.
Сразу после сбора происходит прессование в прессовочной машине. Восьмидневная мацерация в нержавеющих стальных чанах при определенной температуре. Перемещение в цементные чаны для завершения спиртовой и яблочно-молочной ферментаций. Фильтрация и бутилирование в январе. Остаточный сахар: 2,9 г/л.
Отлично сочетается с разнообразными закусками, пастами и традиционными итальянскими блюдами.