Вино Stonestreet Upper Barn Vineyard Chardonnay 2015
Цвет соломенный с золотистыми бликами. Букет отлично выражает исключительный терруар виноградника, демонстрирует ароматы китайской груши, лимонного заварного крема и тонкие пряные оттенки. Вкус вина повторяет ароматический букет, дополняя его слегка соленой минеральной нотой. Идеальный баланс и длительное послевкусие, которые побуждают сделать еще глоток.
Цвет соломенный с золотистыми бликами. Букет отлично выражает исключительный терруар виноградника, демонстрирует ароматы китайской груши, лимонного заварного крема и тонкие пряные оттенки. Вкус вина повторяет ароматический букет, дополняя его слегка соленой минеральной нотой. Идеальный баланс и длительное послевкусие, которые побуждают сделать еще глоток.
Сбор винограда исключительно вручную. Сортировка ягод и бережное прессование. Алкогольная ферментация в дубовой бочке при участии диких дрожжей. Проводится малолактическая ферментация. Выдержка в течение 11 месяцев во французских дубовых бочках (48% новые). Ежемесячно проводится процедура батонажа.
Рекомендуется подавать к закускам из рыбы и морепродуктов, к пастам со сливочными соусами, блюдам с грибами.