г. Москва,
Позвонить
Написать
Личный кабинет
Подача
Температура подачи
16-17°C
Вино Tchotiashvili Saperavi Natural Qvevri Reserve 2020
Арт.
ВГ014242
|
Чотиашвили Саперави Натурал Квеври Резерв, 2020
Богатый аромат и насыщенный вкус с бархатистыми танинами.
Глубокий красно-рубиновый цвет. Аромат многогранный и сложный, сочетающий в себе ноты спелых темных ягод, фруктов, пряностей и чернослива. На вкус полнотелый и объемный, с ярко выраженными фруктово-ягодными и пряными оттенками, дополненными бархатистой структурой танинов.
Глубокий красно-рубиновый цвет. Аромат многогранный и сложный, сочетающий в себе ноты спелых темных ягод, фруктов, пряностей и чернослива. На вкус полнотелый и объемный, с ярко выраженными фруктово-ягодными и пряными оттенками, дополненными бархатистой структурой танинов.
Богатый аромат и насыщенный вкус с бархатистыми танинами.
Глубокий красно-рубиновый цвет. Аромат многогранный и сложный, сочетающий в себе ноты спелых темных ягод, фруктов, пряностей и чернослива. На вкус полнотелый и объемный, с ярко выраженными фруктово-ягодными и пряными оттенками, дополненными бархатистой структурой танинов.
Глубокий красно-рубиновый цвет. Аромат многогранный и сложный, сочетающий в себе ноты спелых темных ягод, фруктов, пряностей и чернослива. На вкус полнотелый и объемный, с ярко выраженными фруктово-ягодными и пряными оттенками, дополненными бархатистой структурой танинов.
Подача
Температура подачи
16-17°C
Особенности производства
Это красное сухое вино изготавливается по древнему, не имеющему аналогов методу из винограда сорта Саперави. Сырье собирается вручную с виноградников, расположенных на каменистых склонах на высоте 600-700 метров над уровнем моря, в период оптимальной зрелости ягод. Затем целые гроздья с веточками и кожицей помещаются в глиняные кувшины-квеври, которые закапываются в землю по горлышко. В течение двух лет в этих емкостях происходит естественная ферментация и мацерация. По завершении процесса вино фильтруется и разливается по бутылкам.
Гастрономические рекомендации
Дичь
Мясо на гриле
Выдержанные сыры