Tempelhof Spatburgunder Kuma River Valley
Подача
Температура подачи
15-17°C

Вино Tempelhof Spatburgunder Kuma River Valley 2023

Арт. ВГ015244 | Темпельхоф Шпетбургундер, 2023
Отзывы
Вино красно-рубинового цвета, с привлекательным интенсивным ароматом красных фруктов и ягод. Тело вина не плотное, округлое. Вино питкое с ягодным приятным послевкусием.
Tempelhof Spatburgunder Kuma River Valley
Вино красно-рубинового цвета, с привлекательным интенсивным ароматом красных фруктов и ягод. Тело вина не плотное, округлое. Вино питкое с ягодным приятным послевкусием.
9875 ₽
7 900 ₽
Цвет
красное
Cахар
сухое
Страна
Россия
Регион
Долина реки Кума
Объем
1.5 л
Крепость
12.5%
Производитель
Глава КФХ Козлакова Е. В. ИП
Сортовой состав
Шпетбургундер 100%
Подача
Температура подачи
15-17°C
Особенности производства
Виноград происходит с собственных виноградников в долине реки Кума. Виноградники возделываются органическим методом, расположены на высоте 380-400 м. над уровнем моря. Почва с большим содержание известняка, песка и гравия. Материнская порода мергель. Плотность посадки - 7140 лоз/га. Сбор винограда происходит вручную. Ферментация на мезге при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка 70% вина проходила 9 месяцев в барриках из кавказского дуба со степенью обжига «медиум», 30% вина в емкостях из нержавеющей стали.
Гастрономические рекомендации
Дичь
Мясо на гриле
Зрелые сыры
Отзывы