Вино Tenuta Di Trinoro 2008
Вино насыщенного рубинового цвета. Обладает насыщенным сложным ароматом, в котором удивительно гармонично сплелись тона черных фруктов, сладко-пряной древесины дуба и кожи, на втором плане проступают оттенки пиона, орехового масла. Сложное, мощное вино с яркой танинностью и изящно сочетающимеся фруктовыми и минеральными нотами, пряными оттенками специй и цветочными нюансами. Долгое послевкусие.
Вино насыщенного рубинового цвета. Обладает насыщенным сложным ароматом, в котором удивительно гармонично сплелись тона черных фруктов, сладко-пряной древесины дуба и кожи, на втором плане проступают оттенки пиона, орехового масла. Сложное, мощное вино с яркой танинностью и изящно сочетающимеся фруктовыми и минеральными нотами, пряными оттенками специй и цветочными нюансами. Долгое послевкусие.
Каждый сорт винифицируется по отдельности с использованием натуральных дрожжей, виноград подвергается яблочно-молочному брожению в бочках для смягчения и микро-оксигенации. Время мацерации колеблется от нескольких дней до нескольких месяцев. Выдерживается вино в новых бочках из французского дуба.
Вино великолепно сочетается с жареным мясом, мясом, приготовленным на гриле, бараниной, зрелыми сырами, ягненком.