Вино Tenuta La Fuga Brunello Di Montalcino Riserva Le Due Sorelle 2009
Вино интенсивного рубиново-красного цвета. В аромате вина оттенки малины и красных фруктов дополняются нотами пурпурных цветов, нюансами специй и йода. Вкус вина полный, гармоничный, мягкий, спелый, богатый, со сбалансированными танинами и длительным послевкусием.
Вино интенсивного рубиново-красного цвета. В аромате вина оттенки малины и красных фруктов дополняются нотами пурпурных цветов, нюансами специй и йода. Вкус вина полный, гармоничный, мягкий, спелый, богатый, со сбалансированными танинами и длительным послевкусием.
Виноград собирается вручную в полной зрелости в течение октября месяца. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 ° C в течение 20 дней. Выдерживается вино 5 лет, в том числе не менее 24 месяцев в бочках из славонского дуба.
Вино прекрасно сочетается с обильными блюдами, насыщенными мясными блюдами, выдержанными сырами, например тосканским Пекорино с трюфелями, выдержанным в течение 30 месяцев.